"בעקבות המטבח הישראלי" נכנס אל המטבח במטרה לנסות ולהבין מציאות תרבותית רחבה יותר. הסרט משלב מנות מעוררות תאבון עם ראיונות עם שפים, טבחים ביתיים, חקלאים, ועוד. הוא מבקר פלסטינים, בדואים, נוצרים, ערבים וישראלים ומוצא לכולם ביטוי במטבח המגוון של ישראל.
המדריך שלנו הוא מייקל סולומונוב, שף שהפך להיות שגריר האוכל הישראלי באמריקה. סולומונוב, יליד ישראל, לוקח אותנו למסעדות וחוות חקלאיות, יקבים ומשקים, מאפיות ושווקים, משוחח עם מיטב השפים ואנשי האוכל. האם הוא מוצא מטבח ישראלי? לכל נשאל תשובה משלו.
פילמוגרפיה: CHEVY100: An American Story (2011), The Restaurateur (2010), Medal of Honor (2008), The Rhythm of My Soul: Kentucky Roots Music (2006).
לאחר ההקרנה ב-22.10
פאנל "מבשלים זהות" באוהל הפסטיבל, בהשתתפות:
נוף עותמאנה
חמודי עוקלה
רמה בן-צבי
ליאור הרגיל
אורי נבון
קבלו עדכונים על סרטים , אירועים , הקרנות שנוספו ועוד...
לנרשמים תוענק הטבת הצטרפות :
10% הנחה ברכישת 2 כרטיסים לסרטי הפסטיבל .
